Üniversitemiz Rektörlük Konferans Salonu’nda 23 Aralık 2014 Salı günü "Tarladan Sofraya Altın Başağın Hikayesi" isimli sempozyum; ilimizin bürokratları ve yöneticileri, sivil toplum kuruluşu başkanları ve temsilcileri, sanayici ve iş adamları, basın temsilcileri, Üniversitemiz akademisyenleri, idari personeli ve öğrencilerinin yoğun katılımı ile gerçekleştirildi.
Sempozyum açılışında sahne alan Hitit Üniversitesi Türk Halk Müziği Topluluğu seslendirdiği "Buğday Türküleri" ile sempozyuma renk kattı. Dinletinin ardından solist Nihat Vardar ile icracılar Emrah Ayrancı, Erman Toptaş, Öğr. Gör. Fatih Evli ve Fakültemizin Dekan Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Ömer Can Satır'a Rektörümüz Prof. Dr. Reha Metin Alkan tarafından teşekkür plaketi verildi.